Pan de hamburguesa 🍔😋

Name: Pan de hamburguesa 🍔😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 50 gr manteca; 1 huevo; 1 cucharada sal; 1 cucharadita azúcar; 12 gr levadura fresca; Condimentos; 200 ml leche tibia

DoDo @cook_10081881

Pan de hamburguesa 🍔😋

Guardada

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Ingredientes

500 grharina 000
50 grmanteca
1huevo
1 cucharadasal
1 cucharaditaazúcar
12 grlevadura fresca
Condimentos
200 mlleche tibia

Guardada

Paso a paso

1

Fermentar la levadura con la mitad de la leche, una cucharada grande de harina y la cucharadita de azúcar por 10 minutos.
2

En un bol agregar el resto de la harina, la sal por los costados, el fermento ya listo, el huevo y la manteca previamente derretida. Mezclarlo bien y agregar el resto de la leche hasta formar una masa suave y lisa.
3

Dejarla reposar hasta que duplique su tamaño. Desgasificar (sacar el aire) y formar bollitos del mismo tamaño. Dejar reposar nuevamente en una picera por unos 10 minutos aprox. Pintar con un huevo y polvorear con orégano o semillas, como más te guste.
4

Llevarlo al hornos unos 15, 20 minutos. Un rato arriba y otro en la parte de abajo del horno hasta que dore. Controlando siempre. Y listo, a disfrutar!