Mermelada de fresa, pera y coco

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Mermelada de fresa, pera y coco
Paso a paso
- 1
Mezcle todos los ingredientes en una olla imitación hierro
- 2
Puse al fuego 40 min revolviendo cada tanto y girando la olla para evitar se pegue y / o derrame. (Si atraviesas la cuchara de madera por encima de la olla en principio no debería derramarse)
- 3
Comprueba si está en el punto que te gusta, teniendo en cuenta que al enfriar gana algo de firmeza, sobre un plato bien frío y envasa inmediatamente, cerrando los potes de cristal hasta bien arriba y girándolos rápidamente para crear el vacío como en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A poblesecandrea@gmail.com le encantará ver cómo quedó.
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