Ponche Navideño / Bebida caliente de navidad

Riquísima y muy vistosa ésta bebida porque la flambeámos al momento de servirla, es la atracción de la noche.
Ponche Navideño / Bebida caliente de navidad
Riquísima y muy vistosa ésta bebida porque la flambeámos al momento de servirla, es la atracción de la noche.
Paso a paso
- 1
Colocar 1/2 botella de gin en una cacerola, agregárle el vino y el azúcar.
- 2
Envolver las especias en un lienzo, como un paquetito, sumergirlo en el vino.
- 3
Tapar, llevar al fuego suave hasta que empiece la ebullición
- 4
Dejar hervir lentamente durante 30 minutos, agregar el gin restante y retirar del fuego.
- 5
Verter en una ponchera , que se pueda mantener en el fuego para mantenerlo caliente
- 6
Acercar un fósforo para que se prenda, y con un cucharón volcar en los vasos para ponche..
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