Eggless Double Choco Pie (Teflon)

Name: Eggless Double Choco Pie (Teflon)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 sdm tepung terigu (*kunci biru); 5 sdm margarin; 1 sdm coklat bubuk; 3 sdm gula bubuk; 2 sdm air; 7 sdm SKM coklat; 3 sdm SKM putih; 10 sdm air; 1 sdm coklat bubuk (munjung); 3 sdm Fibercream; 1 sdm Maizena; 1/2 ruas coklat blok, iris2 (atau sesuai selera); Secukupnya keju parut (agar rasa lebih creamy)

Endah Sari | Dapur si Emak @endahsari_83

Palembang

Edisi #dirumahaja emak2 pasti lebih pusing kan yaa udah nemenin anak2 belajar, anak2 nanya ada cemilan belum lagi #masakdirumahaja sebisa mungkin selama masa social distancing.

Lebih banyak

Eggless Double Choco Pie (Teflon)

Endah Sari | Dapur si Emak @endahsari_83

Palembang

Edisi #dirumahaja emak2 pasti lebih pusing kan yaa udah nemenin anak2 belajar, anak2 nanya ada cemilan belum lagi #masakdirumahaja sebisa mungkin selama masa social distancing.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

KULIT PIE:
9 sdmtepung terigu (*kunci biru)
5 sdmmargarin
1 sdmcoklat bubuk
3 sdmgula bubuk
2 sdmair
ISIAN / FLA COKLAT
7 sdmSKM coklat
3 sdmSKM putih
10 sdmair
1 sdmcoklat bubuk (munjung)
3 sdmFibercream
1 sdmMaizena
1/2 ruascoklat blok, iris2 (atau sesuai selera)
Secukupnyakeju parut (agar rasa lebih creamy)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian/ Fla coklat: Campur rata sampai larut lalu panaskan diatas kompor asal panas aja dan sedikit mengental tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan.
2

Pie: Campur rata semua bahan dg sendok kayu, lalu padatkan bungkus dengan plastik simpan kulkas min 30 menit (sampai padat).
3

Ambil adonan kulit pie, cetak dalam teflon (sy pk uk 24cm). Tusuk2 permukaannya dengan garpu. Lalu panggang sampai setengah matang (bagian pinggirnya sedikit mengeras).
4

Gunakan api kecil saat memanggang seperti api mau padam. Balik tungku kompor agar jarak api ke permukaan wajan sedikit lebih tinggi.
5

Masukkan bahan isian coklat. Tutup dan panggang lagi sampai matang. Sekitar 45 menit sampai 1 jam.
6

Biarkan pie sampai dingin di wajan teflon. Lalu potong2 sesuai selera. Nikmati.