Así lo prepare yo 👨‍🍳... Empecé cociendo la acelga, 10 minutos en agua hirviendo. Luego la pique pequeñita, en una fuente, le agregué zanahoria rallada, los 4 huevos y zapallo italiano rallado.. Luego aceite en un sartén, poner la mezcla y cocinar por ambos lados hasta que cuaje y esté dorada. Y listo! a comer 🐽😊