En un recipiente cascamos los huevos y mezclamos con el agua caliente luego agregamos las harinas y la sal mezclamos sin que queden grumos y por último agregamos la manteca en trocitos(lo hice con agua caliente para no derretir la manteca aparte, y que se derrita con el agua caliente 👌))

En una panquequera(o sartén, Sí o sí de teflón) agregamos manteca o gotas de aceite y ponemos un cucharón de la mezcla... cuando se ve los bordes marroncitos los podemos dar vuelta.los vamos apilando uno arriba de otro. Se pueden comer dulces o salados. Si los haces un día antes siguen bien flexibles no se secan y no se parten Nunca.