Chimichurri no picoso

Name: Chimichurri no picoso
Yield: 250ml
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 cdas mayonesa; 2 cdita mostaza; 1/2 cebolla grande; 5 dientes ajo grandes; 1-5 chiles de árbol; 1/4 cdita sal; 1/4 taza agua

Ana Angel @AnaAngel

México

Esta receta me encanta, siempre que la tienen en la pizzerias soy la más feliz. Y me día ala tarea de investigar, la preparación, aquí les dejo la versión "no picante" pero igual de deliciosa.

Chimichurri no picoso

Ana Angel @AnaAngel

México

Esta receta me encanta, siempre que la tienen en la pizzerias soy la más feliz. Y me día ala tarea de investigar, la preparación, aquí les dejo la versión "no picante" pero igual de deliciosa.

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Ingredientes

250ml

4 cdasmayonesa
2 cditamostaza
1/2cebolla grande
5 dientesajo grandes
1-5chiles de árbol
1/4 cditasal
1/4 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Calentamos un poco de aceite en la sartén.
2

Y ponemos a dorar el chile(cantidad a tu gusto), yo solo le puse 2, solo doras un poquito, que se doren, pero que no se quemen. Hazlo a fuego medio. Y retiras
3

Ahora en ese mismo aceite vas a freír la cebolla y dientes de ajo, que no se queme.Y retiras.
4

Ahora en el procesador agregaras 1/4 de taza de agua, 4cdas de mayonesa, 2cdita de mostaza, 1/4cdita de sal. Y el resto de ingredientes que freí los. (chiles, cebolla, ajo) y añades 1/4de agua. Puedes hacerlo también el la licuadora, pero es más fácil en el procesador.
5

Y licúa muy bien.
6

Y listo. Ahora todos pueden disfrutar de una salsa/aderezo que va muy bien con todo😍. Especialmente con la pizza.