Lavar muy bien las papas y cocinarlas con concha

Luego que estén bien cocidas cortar la parte de arriba de las papas como una tapa y apartar

Sacar el relleno de las papas y hacer un puré: Sofreír ajo en poca cantidad de acuerdo al número de papas en el aceite de oliva o mantequilla (puedes ponerle los dos si quieres) incorporarlo al puré con la leche para darle suavidad.

Rellenar las papas con el puré colocar luego una tajada de queso y encima la tapa de la papa luego colocar más queso sobre la tapa. Colocarlas en una refractaria

Precalentar el horno luego de meter las papas bajar el calor del horno a medio como por 20 min de acuerdo a como veas que se derrite el queso.