Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero el lomito se corta en cortes medianos de 3 a 4 cm de largo y 1 cm de ancho.
- 2
La zanahoria de raya, el tomate se corta en gajos, la cebolla en corte palmetier y el locoto en brunua
- 3
La papa en corte bastone y se las frita.
- 4
Se saltea el lomito previamente cortado con sal, pimienta y vino blanco y se reserva
- 5
Luego salteamos la cebolla y la zanahoria despues añadimos el tomate y el locoto luego el lomito ya salteado y luego 2 chorros de salsa soya;añadimos las papas fritas y el perejil. rectificar sabor.
- 6
Servir en un plato y degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Sauza le encantará ver cómo quedó.
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