Tumis Teri dengan Tempe & Lamtoro/Pete Cina
Masih punya lamtoro kupas di freezer. Mau dibuat botok,tapi kelapa parut & daun pisangnya tidak ada. Jadi akhirnya ditumis aja deh...😆
Tumis Teri dengan Tempe & Lamtoro/Pete Cina
Masih punya lamtoro kupas di freezer. Mau dibuat botok,tapi kelapa parut & daun pisangnya tidak ada. Jadi akhirnya ditumis aja deh...😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lamtoro/pete cina. Bersihkan teri jengki dengan membuang kepala & isi perut supaya tidak pahit, cuci bersih. Potong tempe sesuai selera, lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe hijau. Buang biji tomat, lalu potong sesuai selera. Sisihkan
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau & daun salam sampai harum. Jika sudah harum masukan tomat hijau, lamtoro/pete cina, teri jengki & tempe. Beri air, aduk rata. Masak sampai air mendidih
- 4
Jika air sudah mendidih beri garam, gula & penyedap. Aduk rata, masak sampai lamtoro empuk/matang. Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Tumis teri dengan tempe & lamtoro/pete cina siap dinikmati...🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar