Milhojas de fresas y nata
Tania Touzón @aina_tr
Paso a paso
- 1
Dividir el hojaldre en 4 partes iguales y se estiran cada una de las partes en planchas fibas del tamaño y forma de una olaca (60*40) o, en su lugar, 4 placas de hojaldrebde supermercado.
- 2
Hornear las planchas de hojaldre pinchadas con un tenedor a 200°C hasta que se vean doradas.
- 3
Una vez frías las planchas de hojaldre se coloca una plancha y sobre esta la nata montada con el azúcar extendida y las fresas, encima de las fresas con nata se coloca otra plancha de hojaldre y sobre esta la nata montada con las fresas, así hasta terminar las placas.
- 4
Espolvorear con azúcar glass.
- 5
Lista para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Touzón le encantará ver cómo quedó.
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Cynthia López
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