Canelones

Name: Canelones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Harina; 1 taza Leche; 2 Huevos; A gusto Sal y pimienta; Lo que tengas Acelga; 300 gr carne molida; 1 cebolla; 1 pimiento; A gusto condimentos; 1 cucharada Harina; 500 cc leche; 1 cucharada manteca; 1 Cajita tomate; A gusto Queso

Martina🌻 @martinaaaaaa

Canelones

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Ingredientes

Masa de panqueques:
200 grsHarina
1 tazaLeche
2Huevos
A gusto Sal y pimienta
Relleno:
Lo que tengas Acelga
300 grcarne molida
1cebolla
1pimiento
A gusto condimentos
Salsa blanca:
1 cucharadaHarina
500 ccleche
1 cucharadamanteca
Extras:
1 Cajitatomate
A gusto Queso

Guardada

Paso a paso

1

Relleno: hervir el acelga y cocinar la carne molida, cebolla. A veces lo hago con sesos también.
2

Panqueque: leche, 200 gr de harina, 2 huevos, sal y pimienta no tiene que quedar tan líquido ni tan espeso es un punto medio. aparte hacer la salsa Blanca con manteca leche y harina y la salsa roja con el resto de carne molida y salsa de tomate.
3

En una asadera ponerlos en fila y agregarles encima las salsas. Ponerlos en el horno y después agregarle queso puede ser rallado o cremoso o ambos