Pan para tostadas

Name: Pan para tostadas
Yield: 3 o 4 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 000; 5 gramos sal; 160 gramos azúcar; 100 gramos leche en polvo; 5 huevos; 50 gramos levadura; 100 gramos margarina pomada

Micaela Barrios 👩‍🍳 @micabarrios

Magdalena, Buenos Aires, Argentina

Pan para tostadas

Micaela Barrios 👩‍🍳 @micabarrios

Magdalena, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

3 o 4 panes

1 kiloharina 000
5 gramossal
160 gramosazúcar
100 gramosleche en polvo
5huevos
50 gramoslevadura
100 gramosmargarina pomada

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo junto y agregarle 300 cc de agua de a poco.
2

Amasar hasta que esté liso y suave. Dejar levar
3

Estirar y enrollar en si mismo, aplastando. Poner budineras y dejar levar hasta que llegue al borde del molde. (De esta receta salen 3 panes medianos o 4 chiquitos, pero depende del tamaño de los moldes)
4

Hornear a 170°C por 45 minutos aproximadamente.