Pollo cervecero
Bueno, este platillo es para disfrutar con los amigos una tarde de partido de fútbol o algo así (yo no veo futbol pero aún así me gusta esta receta jeje ) espero les guste
Pollo cervecero
Bueno, este platillo es para disfrutar con los amigos una tarde de partido de fútbol o algo así (yo no veo futbol pero aún así me gusta esta receta jeje ) espero les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un tazón la harina, agregar la sal, revolver, y vertir la cerveza
- 2
Batir muy bien y agregar el agua, continuar batiendo hasta que se obtenga una pasta homogénea
- 3
Incorporar la yema de huevo y seguir batiendo, después agregar la clara de huevo batida y batir hasta que todo se mezcle bien esta pasta se refrigera durante 2 hrs. antes de usarla
- 4
Poner aceite suficiente a calentar
- 5
mientras tanto poner a macerar las tiras de pollo en un tazón con la salsa inglesa y la picante durante 10 minutos
- 6
Sumergir cada tira en la pasta y freirla en el aceite de 7 a 8 minutos, según el grosor de las tiritas. Escurrir y servir
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