Torta fácil con galletas Oreo
En mi país hay una versión muy barata de las espléndidas galletas oreo y se llaman galletas tritón. Esta torta la hacía mi madre para nuestros cumpleaños, yo la adapté para España y espero que la prueben porque es deliciosa, rápida y fácil.
Torta fácil con galletas Oreo
En mi país hay una versión muy barata de las espléndidas galletas oreo y se llaman galletas tritón. Esta torta la hacía mi madre para nuestros cumpleaños, yo la adapté para España y espero que la prueben porque es deliciosa, rápida y fácil.
Paso a paso
- 1
Preparación
- Tome una a una las Galletas Oreo y vaya remojándolas en la LECHE mezclada con licor que haya elegido (sin que se remojen totalmente). Dejando algunas secas para decorar. - 2
- Monte la Nata a punto de chantilly (hasta que este firme), incorpore suavemente el azúcar glass (100 a 150 g. por litro aprox.). Refrigere.
- 3
- En un molde de torta de 22 a 24 cm enmantequillado, coloque una capa de galletas Oreo luego una capa gruesa de crema chantilly preparada (dejando para cubrir y decorar). Luego otra capa de galletas y así sucesivamente cuidando que las galletas cubran bien el tamaño del molde (cada vez que se complete una capa de galletas, presione suavemente no importando que las galletas se quiebren).
- 4
- Termine con una capa de galletas y coloque encima otra lata de molde redonde para tartas con suficiente peso encima, para que las galletas se impregnen. Deje en el refrigerador por varias horas o de un día para otro. Retire la torta del molde y cubra y decore con el resto de la crema, las galletas reservadas y cerezas confitadas
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