
Pan casero sencillo

Paso a paso
- 1
En la media taza de agua tibia colocamos la levadura con el azúcar, revolvemos y dejamos reposar unos minutos hasta que la levadura tome consistencia, crezca
- 2
Mientras, colocamos en un bowl la harina le ponemos la sal y entreveramos, hacemos un hueco en el medio, ponemos el aceite y le agregamos la taza con el preparado de levadura que habíamos puesto a leudar.
- 3
Vamos amasando hasta unir todos los ingredientes y que quede una masa lisa, moldeable. Podemos agregar más agua o harina dependiendo de lo que estemos necesitando para lograr que la masa quede lisa
- 4
Una vez pronta la masa, la dejamos leudar al menos una hr hasta que duplique un poco su tamaño
- 5
Pasado el tiempo de leudado, sacamos la masa, y volvemos a amasar para desgacificar por unos minutos.
- 6
Le damos forma, en mi caso la dejé como un bollito y le realicé un par de Cortes con la cuchilla para que quedara con más forma de pan 😁
- 7
La colocamos en una asadera aceitada y enharinada y le echamos un poco de harina por arriba para darle un toque más rústico y de campaña.
- 8
Llevamos al horno a 200°c o 180 hasta que este doradito
- 9
No pude sacar foto, pero para la próxima les dejo para que vean como queda.
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