Tarta de manzana invertida

Name: Tarta de manzana invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante; 1 manzana; 150 ml leche; 1 huevo; 150 gr azúcar; 100 gr manteca; Ralladura 1 limón; 1 cucharadita esencia vainilla; 1 cucharadita polvo hornear; Para camelo: 75gr azúcar- cucharada de manteca

Eddiana Diaz @EddianaDiazLeal

Tarta de manzana invertida

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Ingredientes

250 grharina leudante
1manzana
150 mlleche
1huevo
150 grazúcar
100 grmanteca
Ralladura 1 limón
1 cucharaditaesencia vainilla
1 cucharaditapolvo hornear
Para camelo: 75gr azúcar- cucharada de manteca

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Paso a paso

1

Realizamos caramelo con 75g azúcar y una cucharadita de manteca, volcamos en el fondo del molde
2

Mezclamos la manteca con el huevo, azúcar, ralladura de limón y esencia
3

Agregamos la leche, la harina con el polvo de hornear y mezclamos todo. Agregar trozos de manzana(opcional)
4

Colocamos las rodajas de manzana sobre el caramelo, luego vertemos la preparación encima
5

Llevamos al horno a 180° por aprox. 45 min o al pinchar un cuchillo sale limpio
6

Dejamos enfriar un poco, desmoldamos en el plato