Colocar la leche en una cacerola.

En otro recipiente diluir la fécula, el aceite y la sal con otro poquito de leche.

Agregar la mezcla a la cacerola y llevar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese un poco.

Se puede realzar el sabor con la especie de su agrado : orégano, perejil, Romero, etc.