Quiche de verduras y bacon fácil
¡Ésta es la versión de quiche de verduras y bacon de nuestra casa! Una buena manera de comer verduras, hidratos y proteína en un solo plato, ¡muy completo y sano! ¡Podéis por supuesto adaptar la receta a las verduras que tengáis en casa!
Quiche de verduras y bacon fácil
¡Ésta es la versión de quiche de verduras y bacon de nuestra casa! Una buena manera de comer verduras, hidratos y proteína en un solo plato, ¡muy completo y sano! ¡Podéis por supuesto adaptar la receta a las verduras que tengáis en casa!
Paso a paso
- 1
Colocamos la masa quebrada en una bandeja apta para horno y le hacemos un ligero borde y pinchamos toda la base con un tenedor para que no haga burbujas. Con el horno precalentado horneamos 5 minutos a 150 gr para impermeabilizar la base del quiche.
- 2
En una sartén freímos el bacon sin aceite ya que suelta su propia grasa, condimentamos con ajo. Reservamos.
- 3
Picamos en trozos pequeños todas las verduras y las doramos en una sartén con un chorrito de aceite, hasta que se consuma el agua que sueltan, añadimos sal, orégano, pimienta y el bacon.
- 4
Pasamos la mezcla a la masa y vertemos sobre ella los dos huevos batidos y la nata. Espolvoreamos el queso rallado y horneamos a media altura a 150ºC hasta que se haya dorado el queso.
- 5
Y a disfrutar!!!
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