1.potong2 daun sawi kemudian blender dgn 200ml air,saring airnya dan sisihkan,boleh pake wortel,bit,buah naga yah dan sawi bs di ganti pokcoy,bayam dan sayuran hijau lainnya

2.campur tepung cakra dan tapioka,aduk rata lalu masukam telur,garam,kaldu jamur,aduk rata,tuangi air daun sawi td sedikit2,lakukan hingga air habis dan uleni hingga rata,adonan emg pera yah,nanti klu sdh di giling jd rata

3.bagi adonan menjadi 12 dan pipihkan,giling pake gilingan mie pipih,giling 3x atau ketebalan sesuai selera masing2 yah,setiap mau giling baluri adonan dgn tepung tapioka

4.terkhir giling di gilingan mie,lakukan hingga habis,mie siap di olah.