Torta de limón

Name: Torta de limón
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 y media tazas harina; 1 Jugo de limón grande; 1 Ralladura de limón; 2 cdas Royal; 2 huevos; 1 cda vainilla; C/n agua tibia; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1 cdita sal

Eva @evainario

Rocha-Montevideo UY

Torta de limón

Guardada

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Ingredientes

2 y media tazasharina
1Jugo de limón grande
1Ralladura de limón
2 cdasRoyal
2huevos
1 cdavainilla
C/nagua tibia
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1 cditasal

Guardada

Paso a paso

1

Por un lado: mezclas el azúcar con los huevos durante 5 minutos.
2

Le agregas el aceite, la esencia de vainilla, y el jugo de limón y ralladura. Bates un par de minutos más.
3

En otro recipiente agregas: harina, Royal y la cdita de sal. Vas incorporando los secos a lo húmedo y mezclando. Agregas agua tibia a medida que vas necesitando, hasta que la consistencia sea espesa.
4

Precalientas el horno 10, 15 min a 180. Asadera con manteca y harina y dejarla durante 40-45 min (pinchar con un cuchillo y si sale seco ya está pronta)