En un recipiente mezclamos bien la crema de leche para postres con la leche condensada, y añadimos el jugo de limón y removemos hasta que quede espeso como un mousse más o menos, dejamos reposar mientras preparamos la leche donde mojaremos las galletas.

Para mojar las galletas en un recipiente ponemos una taza de leche, canela al gusto, azúcar al gusto y una cucharadita de esencia de vainilla, remojamos las galletas y colocamos una capa de galletas en un molde. Después de la capa de galletas añadimos una capa de nuestra mousse de limón que hicimos y así hasta que se termine el mousse y las galletas.