Mezclar harina con la crema de leche y sal.

Amasar hasta obtener una masa lisa y llevarla a la heladera durante 30 min (este paso es muy importante, mientras más fría mejor para manipularla)

Enharinar la mesada y estirar la masa. Cortar con forma de bizcochitos y llevarles a una placa limpia, sin nada. Pinchar y colocarles orégano, queso o lo que más les guste. Hornear por 15 min hasta que queden dorados en la base y blanquitos por arriba.

TIPS: antes de colocarle el orégano o queso, humedecer con agua la superficie del Bizcochito así se pega.