Batir la margarina de 5 a 7 minutos a velocidad baja.

Añadir el azúcar poco a poco y dejar batir por 5 minutos a velocidad baja hasta que la masa esté pálida.

Añada las yemas una a una y continúe batiendo.

Agregar la cucharadita de sabor.

Agregar la harina alternando con la leche. Comienza con harina un poco de leche, harina, leche así sucesivamente hasta culminar con harina.

Batir las claras hasta que estén un poco duras.

Agregar las claras a la masa y unirlas de forma envolvente.

Agregar la masa a un molde engrasado de 8×3 redondo. Dar pequeños golpes para que salga un poco el aire de la masa. Hornear por 1 hora y 15 minutos a 300°F.

Cuando este listo dejar reposar fuera del horno por 10 minutos, luego sacarlo del molde y listo.