Galletas para el té

Name: Galletas para el té
Yield: 30 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 Grs Harina leudante; 120 Grs Maizena; 50 Grs manteca blanda; 1 pizca Bicarbonato de sodio; 150 ml leche tibia; 1 huevo; Ralladura de limón; 1 poquito Oprto

Alejandra Gonzalez @cook_9560066

TUCUMÁN

Galletas para el té

Alejandra Gonzalez @cook_9560066

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Ingredientes

30 raciones

120 GrsHarina leudante
120 GrsMaizena
50 Grsmanteca blanda
1 pizcaBicarbonato de sodio
150 mlleche tibia
1huevo
Ralladura de limón
1 poquitoOprto

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl el azúcar la manteca y mezclar hasta hacer una crema blanda, agregar el huevo y batir un rato
2

Colocar la ralladura del limón y la leche seguir batiendo
3

Agregar harina y el oporto
4

Mezclar bien todo hasta lograr una masa homogénea, dejar descansar tapada con polipropileno en la heladera por 20 minutos
5

Pasado ese tiempo odiar con palote y cortar las galletas como uno quiera, cocinar en horno moderado por 15 o 20 minutos