Paso a paso
- 1
Romper los huevos, dentro de un bol, para batir junto a la taza de azúcar. Hasta que blanquea.
- 2
Agregar la cuchara de vainillín y la leche, sin dejar de batir. Tres minutos.
- 3
Volcar en una budinera, acaramelada, que soporte 2l de líquido.
- 4
Poner a baño María, 1 hora. No permitir que entre agua hervida a la preparación. Tapar con papel aluminio. Y poner la tapa de la olla, hace efecto horno.
- 5
Retirar del fuego, y de la olla con agua la budinera, esperar que enfríe, poner a la heladera y en cuatro horas. BUALA. Si querés acompaña con dulce de leche.a mí me gusta así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Adriana Grahl le encantará ver cómo quedó.
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