Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso
Me gustan los queques súper esponjosos y después de buscar mucho y hacer mis propias modificaciones, salió esta maravilla!!
Si no tenés limón, podes hacerlo con cualquier cítrico
Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso
Me gustan los queques súper esponjosos y después de buscar mucho y hacer mis propias modificaciones, salió esta maravilla!!
Si no tenés limón, podes hacerlo con cualquier cítrico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer la Buttermilk, mezclar 1 taza de leche a temperatura ambiente con el jugo de limón y dejar reposar por 10 a 15 minutos hasta que se vea como leche cortada
- 2
En un recipiente mezclar los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, la Buttermilk y el aceite. Integrar todo muy bien hasta que no queden grumos
- 3
Luego agregar las 2 tazas de harina tamizadas / cernidas para que no nos queden grumos y mezclar
- 4
Luego meter al horno precalentado a 180° por aproximadamente 40 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
- 5
Desmoldar y servir
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (4)