Bizcocho de yogur
Hiban Rguez @hibanRguez
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con la miel, los yogures y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Juntamos la harina con la levadura, tamizamos sobre la mezcla y removemos realizando movimientos envolventes.
- 3
Disponemos la masa en un molde de horno engrasado con un poco más de mantequilla y enharinado. Horneamos durante 40 minutos a 190 ºC.
- 4
Para la cobertura he utilizado crema de cacao (tipo Nutella) estando todavía caliente. También se puede hacer una cobertura fundiendo 250 gr de chocoloate para postres con 30 gramos de mantequilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hiban Rguez le encantará ver cómo quedó.
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