Cocer las patatas en una olla. Para mi en la Thermomix no vale la pena.

Cuando estén cocidas ponerlas en la Thermomix. La leche calentarla antes en el microondas 2 minutos, sino nos sale el puré frío. Echar todos los ingredientes.

Programar 15seg a vel 6. Yo normalmente reservo un poco de leche y si después lo veo espeso le voy agregando. Para mi no se debe triturar mucho más de 15seg sino sale demasiado líquido y gelatinoso. Si una cucharada de puré al volcarla se cae rápidamente está demasiado triturado, debe quedarse pegado a la cuchara al menos unos segundos.Creo que es lo más parecido que puede salir al que se hace con pasa puré aunque nunca va a ser igual.