Cogemos una olla, ponemos el medio vaso de azúcar, las dos ramas de canela, el litro de leche (separando 1 vaso aparte), a continuación le echamos la piel del limón y la piel de la naranja. Por último ponemos un buen chorro de leche condensada.

Cuando rompa a hervir, ir moviendo ligeramente para que no se pegue y bajamos el fuego... Cogemos un colador y colamos en otra olla. A continuación le echamos arroz en la olla que me hemos colado el caldo del arroz,, yo por litro de leche echo 2 vasos de arroz. Para que no sobre ni que falte. Una vez este hecho, cogemos y preparamos el tarro o vaso donde vayamos a echar el arroz con leche.

Una vez hayamos echado el arroz con leche en el recipiente, echamos la leche que hemos apartado para que tenga más suco y no quede seco. añadimos canela en polvo y dejamos enfriar. una vez enfriado podemos consumir. una receta buena, barata y sobre todo rica en fibra, espero que les guste.