Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo.

Primero de todo trituramos el paquete de galletas maría.

Después derretimos la mantequilla y la añadimos a las galletas trituradas y mezclamos (si vemos que siguen secas las galletas, añadimos un poco de leche).

En un molde, ponemos papel de horno y extendemos las galletas en el molde. Reservamos en la nevera.

En un bol, ponemos las 5 yemas con la leche condensada y mezclamos.

En otro bol, ponemos las claras y las ponemos a punto de nieve.

Una vez montadas, las añadimos a la mezcla de las yemas y de la leche condensada y mezclamos.

Añadir la mezcla al molde.

Llevamos al horno a 180°C durante 25 minutos (cuando la saquemos del horno, no tiene que estar hecha del todo, veréis que al moverla, está líquida por el medio, porque sino quedará muy compacta).

Pasado el tiempo la sacamos del horno y dejamos enfriar.

Ya enfriada, añadimos mermelada de fresa por encima y la decoramos con fresas al gusto.

Lista para comer