Arroz 🍚 con leche 🥛
Mi hermosa madre nos preparaba siempre este rico postre para esta fechas de semana santa y al prepararlo nuevamente me trajo tanto bellos recuerdo.
El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos en así y luego se difundió a través de europa y áfrica. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
Arroz 🍚 con leche 🥛
Mi hermosa madre nos preparaba siempre este rico postre para esta fechas de semana santa y al prepararlo nuevamente me trajo tanto bellos recuerdo.
El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos en así y luego se difundió a través de europa y áfrica. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla el agua 💧junto con las cáscaras de naranja o limón 🍋más los palos de canela, tapar la olla y dejar hervir un poco para que aromatice.
- 2
Luego colocar el arroz 🍚 y mezclar todo y dejar cocinar hasta que el arroz 🍚 absorba casi toda el agua 💧 ir mezclando cada cierto rato.
- 3
Cuando el arroz ya haya absorbido el agua vamos a colocar la leche 🥛 junto a los clavitos de olor, la vainilla, azúcar, leche condensada, uvas pasas y mezclaremos todo muy bien y dejaremos cocer a fuego 🔥 bajo siempre removiendo el Arroz 🍚
- 4
Ya cuando tenga una contextura cremosa, apagamos el fuego 🔥 y colocamos un poquito de mantequilla y removemos hasta que se derrita todo. La mantequilla nos ayudará que nos quede más cremoso y luego dejamos enfriar y servimos... Decoramos con la canela en polvo y si quieren pueden colocar más leche condensada.
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