Huevitos de Pascua Fritos 🐣👩‍🍳❤️

Name: Huevitos de Pascua Fritos 🐣👩🍳❤️
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro jurel; 1 Zanahoria; 1/2 Pimentón; 1 diente Ajo; 1 taza Choclo; 1/2 taza Harina; 1 taza Panko; 2 Huevos; Condimentos a gusto; Aceite para freír; Ciboulette a gusto; 1 Cebolla

Tammy Carrasco @cook_20687464

Huevitos de Pascua Fritos 🐣👩‍🍳❤️

Tammy Carrasco @cook_20687464

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Ingredientes

20 minutos

1 tarrojurel
1Zanahoria
1/2Pimentón
1 dienteAjo
1 tazaChoclo
1/2 tazaHarina
1 tazaPanko
2Huevos
Condimentos a gusto
Aceite para freír
Ciboulette a gusto
1Cebolla

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Abrir lata de jurel y vaciar el jugo de este.
2

A limpiar bien el jurel
3

Picar cebolla a cuadro, zanahoria, pimentón, ciboulette, ajo picadito y choclo cocinado, mezclar bien incorporar el jurel y volver a revolver, condimentar. Yo ocupo sal, orégano, ají color, ajo en polvo y volver a revolver.
4

Ahora incorpora dos huevos, harina y mezclar.
5

Una vez que tengamos nuestra mezcla lista podemos hacer nuestros huevitos.
6

En un plato poner panko y pasar cada huevito hecho en su mano por este. Luego al refri por unos 15 minutos para que queden más firmes aún.
7

Bien caliente su wok o sartén. Nos asesoramos poniendo una cuchara de palo en este y si salen burbujas, el aceite está en su punto para freír.
8

Al momento de comer te encuentras con un sin fin de sabores.
9

Acompañado de un arroz graneado con su ciboulette picado ❤️