Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en dados las papas, las freimos y ponemos en papel absorbente
- 2
Ponemos a pochar la cebolla y el ajo, cuando esté bien pochado añadimos el tomate triturado y dejamos reducir algo la salsa, añadimos un poco de sal, el pimentón, el laurel y tomillo
- 3
Cuando esté todo bien rehogado añadimos las carnes desmenuzadas, los garbanzos, las zanahorias tb troceadas, y las papas, le añadimos 1 o 2 cucharones del caldo con el que hice la sopa
- 4
Y dejamos un par de minutos todo a fuego bajo removiendo de vez en cuando, picamos un poquito de perejil y añadimos también.
- 5
Dejamos reposar un ratito y listo para comer ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deborah 🧁🍒 le encantará ver cómo quedó.
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