Merluza y verduras a la plancha

Name: Merluza y verduras a la plancha
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 filetes merluza; 1/2 calabacín; El zumo de1/2 limón; 1/2 berenjena; 1 pimiento morrón rojo; 1 pimiento verde italiano; 1 cebolla; 1/2 cdts pimienta; 2 cdas aceite de oliva suave; 1 limón; Sal agusto

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Filetes de merluza y variedad de verduras a la plancha. Un plato facilísimo, riquísimo, muy sano e ideal para dietas de adelgazamiento

Merluza y verduras a la plancha

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Filetes de merluza y variedad de verduras a la plancha. Un plato facilísimo, riquísimo, muy sano e ideal para dietas de adelgazamiento

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Ingredientes

15 minutos

5 raciones

10 filetesmerluza
1/2calabacín
El zumo de1/2 limón
1/2berenjena
1pimiento morrón rojo
1pimiento verde italiano
1cebolla
1/2 cdtspimienta
2 cdasaceite de oliva suave
1limón
Sal agusto

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Salpimentar los filetes de merluza y rociarlos con zumo de limón. Cocinarlos y dorarlos a la plancha y en aceite de oliva suave.
2

Cortar la berenjena y el calabacien en rodajas, la cebolla en aros, los pimientos en tiras, salpimentar y cocinar a la plancha, en aceite de oliva suave, hasta que se doren.
3

Servir los filetes de merluza junto con la variedad de verduras y unas rodajitas de limón.