Pelamos y picamos las verduras. Colocamos en una olla aceite y la cebolla hasta que dore, colocamos la carne y los condimentos. (Sal, orégano, pimienta)

Cuando la carne esté lista colocamos las lata de porotos, el puré de tomate y las verduras picadas en cubitos no muy grandes. Dejamos cocinar por hasta que esté lista la verdura.

Se corrobora que esté bien de sal y listo. Se puede acompañar con arroz o fideos.