Lentejas

Name: Lentejas
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 bolsa lentejas de 500 gramos; c/n agua; al gusto sal; al gusto pimienta; 2 dientes ajo; 1 cucharada consomé; 1/2 cebolla grande en juliana; 1 cajita puré de tomate de 210 gramos; 1/2 mazo cilantro

Adriana R. @adriana6

Mexicali B.C.

Lentejas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 personas

1 bolsalentejas de 500 gramos
c/nagua
al gustosal
al gustopimienta
2 dientesajo
1 cucharadaconsomé
1/2cebolla grande en juliana
1 cajitapuré de tomate de 210 gramos
1/2 mazocilantro

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se pone a cocer agua con sal y pimienta una bolsita de lentejas previamente lavada y 2 dientes de ajo.
2

En otra olla se acitrona cebolla hasta que empieza a cambiar de color.
3

Después se le pone una cajita chica de puré de tomate y una cucharada de consomé de pollo.
4

Cuando se guisó el tomate se vacían las lentejas ya cocidas con todo y caldo, se pone medio mazo de cilantro y se deja hervir unos 5 minutos.
5

Se sirve y a disfrutar 😋.