Praliné de maní

Name: Praliné de maní
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Maní crudo; 1 taza Azúcar; 1 taza Agua; 1 cucharada grande Esencia de vainilla

ana borgioli @cook_22162420

Me hace acordar al praliné que venden en la peatonal de cordoba

Praliné de maní

ana borgioli @cook_22162420

Me hace acordar al praliné que venden en la peatonal de cordoba

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 tazaManí crudo
1 tazaAzúcar
1 tazaAgua
1 cucharada grandeEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una olla wok de cobre o tipo Essen colocar todos los ingredientes y revolver cada 5 minutos.
2

Cuando se seque el agua va a empezar a ponerse azucarada la mezcla. Seguir revolviendo hasta que no se vea más el azúcar. Luego sacar la mezcla y colocarla en la mesada de la cocina con un poco de agua para que no se pegue y separar con una cuchara de madera.