Alfajor relleno de dulce de leche
Alfajor relleno de dulce de leche
Paso a paso
- 1
Agregue todos los ingredientes juntos harina, maizena, azúcar, mantequilla, huevos y polvo de hornear empeze a amasar bastante unos 8 minutos forme una bola y la cubrir con papel fiill lo llevas en la nevera 30 minutos
- 2
Pones a calentar el horno a 180°
- 3
Sacas la masa y lo estiras con un rodillo con un gruesor de 5 centímetros le das el molde que tu quieras yo tengo uno que son de galletas siempre haciendo par ya que luego le untaras el dulce de leche en el medio y unirlas
- 4
Lo pones en el horno durante 10 minutos aproximadamente hasta dorarse un poco
- 5
Lo pones a enfriar y luego le untas el dulce de leche dentro y un poco por los lados para luego ponerle el coco rallado que lo pondremos en un plato
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