Lambi a la criolla

Name: Lambi a la criolla
Yield: 2 personas
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra lambi lavado y picado; 2 cucharada aceite; 1 Ají cubanela; 1 Ají morrón rojo; 1 tomate; 1 cebolla; 2 diente Ajo majado o media cucharada de ajo en pasta; 1 cucharada pasta de tomate; 2 cucharada salsa picante; 1 pizca pimienta; al gusto Sal

Leidy Laura @cook_21566878

Lambi a la criolla

Leidy Laura @cook_21566878

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

2 personas

1 libralambi lavado y picado
2 cucharadaaceite
1Ají cubanela
1Ají morrón rojo
1tomate
1cebolla
2 dienteAjo majado o media cucharada de ajo en pasta
1 cucharadapasta de tomate
2 cucharadasalsa picante
1 pizcapimienta
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Corta en cubos los vegetales
2

Calienta el aceite y sofríe el ajo y la cebolla, Luego añade los ajíes y tomate, sofríe. Mezclando todo los ingredientes.
3

Agrega el Lambi, la salsa picante y la salsa de tomate. Agrega Media taza de agua. Hechale la Sal al gusto, y deja a fuego muy bajo Por diez minutos.
4

Pasado los 10 o 15 minutos. Retira, y Sirve puedes acompañar con arroz blanco o unos tostones.