Saya suka brokoli yang masih segar jadi, setelah dicuci bersih cukup rendam 5 menit dengan air panas dan garam, potong potong bumbu, dan juga tofu

Goreng tofu sampai matang, tiriskan brokoli

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukan cabe merah, masukan brokoli yang sudah ditiriskan

Tambahkan air garam gula pasir dan saus tiram, jangan lupa test rasa terakhir masukan tofu yang sudah digoreng