Juntar la harina, la manteca derretirla, la sal y revolver hasta incorporar todos los ingredientes, se debe ir agregando el agua tibia lentamente mientras se va amasando.

Amasar hasta formar una masa muy blanda y manejable, luego dejar reposar 15 minutos "tapada".

Luego pasado los 15 min, hacer bolitas pequeñas y estirar la masa, para luego cortarla a la medida de un plato pequeño.

Cuando ya se tenga el "círculo" con un pincel hacer una línea en el centro con un poco de manteca derretida y doblar, luego hacer lo mismo en el otro dobles.

Pinchar la dobladita con un tenedor y por último pincelarla con la yema de huevo batida.

Precalentar el horno 5 minutos y posteriormente poner las dobladitas en el horno a fuego alto, 15 min y luego voltear para estar otros 15 min en el horno, cuando ya estén doradas, retirar.

Se pueden servir con lo que quieras!! 😉