Quesadilla de salmón y aguacate 🐟 🥑
#cocinaconlospeques #Aitor #Aníbal
Tenemos video del paso a paso también aquí https://www.youtube.com/watch?v=s9iGIfSat2E
Ayer cocinamos esta deliciosa quesadilla de salmón y aguacate... ¡Y no veas qué rica estaba! Usamos salmón ahumado pero si tenéis salmón normal, también queda rico!
En estos días ese rato de cocinar con ellos hace que todo cobre mucho sentido. Estamos en casa... Pero cocinamos juntos. No sé si en un tiempo podré hacerlo tan habitualmente, asi que lo suyo es que aprovechemos ahora 💕
Quesadilla de salmón y aguacate 🐟 🥑
#cocinaconlospeques #Aitor #Aníbal
Tenemos video del paso a paso también aquí https://www.youtube.com/watch?v=s9iGIfSat2E
Ayer cocinamos esta deliciosa quesadilla de salmón y aguacate... ¡Y no veas qué rica estaba! Usamos salmón ahumado pero si tenéis salmón normal, también queda rico!
En estos días ese rato de cocinar con ellos hace que todo cobre mucho sentido. Estamos en casa... Pero cocinamos juntos. No sé si en un tiempo podré hacerlo tan habitualmente, asi que lo suyo es que aprovechemos ahora 💕
Paso a paso
- 1
Primero nos lavamos las manos y preparamos los ingredientes, así uno se apaña mejor! Precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
- 2
Hacemos una salsa tipo guacamole sin llegar a serlo, chafando la pulpa del aguacate y añadiendo tomate, cebolla y cilantro picaditos. Echamos pizca de sal, y mezclamos
- 3
Ponemos encima de la tortilla de trigo el salmón hecho a trozos medianos.
- 4
Encima el queso, y tapamos con la otra tortilla de trigo. Metemos al horno a 200 grados durante 10 minutos.
- 5
A comer! 💕
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