Enmantecar molde. Separar las claras de las yemas y batir las claras con el azúcar a punto nieve, luego apagar la batidora y agregar las yemas y aceite, a esa preparación le vamos añadiendo en forma envolvente, la harina, cacao y Royal cernidos.

Luego de que nos queda una mezcla homogénea llevar al horno a temperatura mínima por 30, 35 minutos. Dejar enfriar totalmente el bizcochuelo.

Una vez frío cortar en 3 partes. Mojar con el almíbar en las capas y rellenar con dulce de leche (yo en la segunda le puse merengues picados arriba del dulce de leche)

Con la crema doble decorar todo por fuera y luego ponerle el merengue picado, terminar con chocolate cobertura.