Costillas de cerdo a la cerveza negra
Leonel @Leonel1992
Costillas de cerdo a la cerveza negra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar la costilla de cerdo y colocar en una olla con aceite durante 20 minutos aproximados.
- 2
Luego, cortamos la cebolla, el perejil y el ajo y lo agregamos a la preparación.
- 3
Una vez cristalizada la cebolla, condimentamos con sal, romero y pimienta negra. Luego vertemos la cerveza negra. Dejar otros 15 minutos a fuego medio.
- 4
Una vez que se evaporó la cerveza negra, agregamos la crema de leche.
- 5
Emplatar y servir con guarnición a elección. En mi caso lo realicé con papas y baratas fritas. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonel le encantará ver cómo quedó.
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