Arroz a la jardinera sin muchas especias
Esperonque te guste la receta, me inspire en una recets que tiene publicada mi mamá. Abajo no añadí las cantidades exactas de verduras porque use congeladas porque donde vivo las verduras están increíblemente caras y casi imposible comprarlas fresca. Espero que tu si puedas 😜
Arroz a la jardinera sin muchas especias
Esperonque te guste la receta, me inspire en una recets que tiene publicada mi mamá. Abajo no añadí las cantidades exactas de verduras porque use congeladas porque donde vivo las verduras están increíblemente caras y casi imposible comprarlas fresca. Espero que tu si puedas 😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogí una porción grande de coliflor y la corte en trozos pequeños para que se mezcle bien con el arroz luego.
- 2
Estas son las verduras que utilicé.
- 3
Al momento de comenzar, primero en la sartén donde vas hacer el plato, añade aceite y a fuego bajo dora el pollo por ambos lados. Cuando estén, las retiras.
- 4
En esa misma olla pones la cebolla a freír y añades la salsa de tomate. Luego añadí las verduras a la olla y que se dore, luego la coliflor. Añade 1/2 vaso de agua y dejo que se caliente y cocine un poco.
- 5
Añadimos luego el arroz y el doble de agua que has puesto de arroz. Añades la pastilla de caldo de gallina. Tapamos y vamos removiendo y añadiendo pimienta y sal al gusto. Al menos en unos 20 está hecho. Truco: para ayudar a evaporar el agua si ves que es excesiva o te pasaste, solo déjalo hervir sin la tapa y baja el fuego de la hornilla, eso ayuda a secarse.
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