Se cortan los tomates a la mitad (o enteros) y se ponen en la botella, lo mismo con el ajo. Yo lo parto todo a la mitad ya que le da más sabor.

Se le echa un poco de sal y pimienta. La pimienta es mejor en bolas que en polvo pero yo solo tenía en polvo. Y las ramas de albahaca fresca

Se deja macerar unos 5 días y es perfecto para aliños de ensaladas y tostas