Budín de banana vegano 🍌
Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina
Budín de banana vegano 🍌
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas hasta tener un puré
- 2
Poner las tazas de harina y de azúcar, mezclar. (tamaño de la taza)
- 3
Añadir las bananas e ir agregando el aceite de a poco.
- 4
Mezclar todo con un tenedor, no es necesario batidora ni pymer. Va a quedar una masa tipo bodoque
- 5
En un molde de budín, en aceitado y enharinado, agregar la masa despacio.
- 6
Opción: añadir canela por encima y azúcar para que quede crocante
- 7
Llevar a horno precalentado, a 180 grados, durante 45/60 min
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Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩🍳
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