Pollo a la pantoja
M.Jose @cook_1106572
Este es el famoso pollo a la pantoja, aun no lo preparé... Pero ya os contare como sabe, y pondré la fotito ja ja
Pollo a la pantoja
Este es el famoso pollo a la pantoja, aun no lo preparé... Pero ya os contare como sabe, y pondré la fotito ja ja
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel al pollo y lo troceamos
- 2
Le doramos en el aceite y reservamos
- 3
En el mismo aceite pochamos todas las verduras y la cayena; seguidamente ponemos el tomate pelado bien picadito y también un chorro de salsa de tomate... Si es casero mejor que mejor
- 4
Añadimos el pollo junto con la cerveza cocemos un par de minutos, agregamos el caldo y las especias
- 5
Dejamos cocer hasta que este blandito y pasamos la salsa por el chino
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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