Salteado de boletus con secreto ibérico
M.Jose @cook_1106572
Un estupendo corte para acompañar con boletus y pimientos asados
Salteado de boletus con secreto ibérico
Un estupendo corte para acompañar con boletus y pimientos asados
Paso a paso
- 1
Saltemos las setas con el ajo picadito y la guindilla,,,,,,,,,seguidamente echamos el vino blanco y espolvoreamos
- 2
perejil picadito
- 3
Dejamos reducir un poco
- 4
Añadimos unas tiras de pimiento rojo asado y colocamos en el fondo del plato.
- 5
Doramos en la plancha los trozos de presa iberica y los ponemos encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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